ABC kruid/ Bull's eye/ champagne blad/acmella oleracea

Merk: Janneke

Productnummer: 1002665

4,00 incl. BTW

Voor zakelijke prijzen, log in

Bull's eye

Bull’s eye, abc kruid is even pittig als de gele variant maar deze bull’s eye heeft een mooi rood hart.

Door het rode hart is dit abc kruid zeer geschikt voor garnering, maar de smaak is hetzelfde als zijn gele familie lid.

Als je er op kauwt, ervaar je al snel een tintelend en daarna een steeds prikkelender effect. De smaak evolueert van zuur naar zoutachtig. Na een minuut voelt je mond verdoofd aan, waarna er een speeksel prodcutie op gang komt.

Smaak is prikkelend, bitterzout en sensationeel te noemen.

ABC kruid wordt veelal gebruikt in gelei's , maar ook in cocktails en amuses. Door salades heen heeft het een licht prikkelend effect.

Goed in combinatie met rucola en koriander

Beschikbaar vanaf Juni tot en met september

PlanetProof geteeld.

Aantal

Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen

ABC kruid/ Bull's eye/ champagne blad/acmella oleracea